Одним из наиболее часто потребляемых фруктов в начале лета вишни.
К тому же вкусные красные плоды чрезвычайно полезны, поскольку они богаты провитамином А, витамины группы В, витамин С и Р, железо, калий, натрий, магний, кальций и фосфор.
В связи с общей восстанавливающее действие и благотворно влияет на вишни тела были высоко оценены в восточной медицине.
Вишни активизируют обменные процессы, улучшают аппетит и мозг, укрепляют сосуды и отображаются вредные вещества из организма. Врачи из Востока цены на фрукты, потому что он очень хорошо впитывается организмом. Красные ягоды содержат биологически активные вещества кумарин и oksikumarin, нормализующих свертываемость крови.
Темно-красный цвет плодов из-за пигментов с высоким содержанием антоцианов и каротиноидов - флавоноидов, укрепляя стенки кровеносных сосудов и уменьшая высокое кровяное давление у пациентов с артериальной гипертензией.
Были исследования, показывающие, что красные пигменты уменьшают воспаление и боль. Считается, что антоцианы обладают антиоксидантными свойствами.

Потому что она содержит железо, вишни рекомендуются для пациентов с анемией и наличием салициловой кислоты делает их пригодными для артрита, подагры и ревматизма.
Одна чашка вишни содержит около 100 калорий, 3 г. Волокно, 1,5 г. Жир, 2 г. Белка и многих витаминов и минералов.
Вишни пища с низким гликемическим индексом (22) и низким гликемическим Louding (5). Они богаты фруктозой, которая медленно деградирует в крови и, следовательно, полезны для людей, страдающих диабетом.